A produção atual de alimentos fundamentais, como trigo e arroz, corre riscos por causa da seca em regiões da Ásia, Europa e Oceania, causada pela transição brusca do fenômeno climático El Niño para La Niña. Já há pressão sobre preços - em Chicago, o trigo teve ontem a maior alta desde janeiro. Rússia, Austrália e França, grandes produtores de trigo, reduziram as previsões para a safra 2010/11. A situação é preocupante também na Tailândia, maior exportador mundial de arroz. No Brasil, o mesmo fenômeno de estiagem se iniciará nos próximos meses. E deve prejudicar especialmente a safra de verão no Rio Grande do Sul. Por isto, os técnicos já recomendam a antecipação do plantio.